簡単に副菜！胡瓜と若布と魚肉ソーセージマヨ和え レシピ・作り方
材料（３、4人分）
- 胡瓜 1本
- 乾燥若布 2、３g
- 魚肉ソーセージ 1本
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ（4倍濃縮） 小匙1弱
- 胡麻油 小匙1
- すり胡麻 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 若布は水で戻し、よく水気を切ります。
- 2 胡瓜は輪切り薄めにして、塩をふって少しおき、水気がでたら、よくしぼります。
- 3 魚肉ソーセージを輪切りにして、胡麻油で炒め少し焼き目を付けます。
- 4 1、2を合わせ、にめんつゆを和えます。混ざったら、胡麻油ごと３をいれ、マヨネーズもいれ、和えます。
- 5 すり胡麻もいれ、和えて、お皿に盛ります。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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まあ422022/07/12 18:32
レシピありがとうございました♪美味しくいただきました
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