おつまみに鶏皮のピリ辛サラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
きゅうりは叩いて一口大にしてボウルに入れ、塩麹をまぶして置いておく。
レタスは洗って水気を拭き取り、適当にちぎって器に盛り付けておく。
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2
鶏皮は温めたフライパンに広げて、ヘラなどで押さえつつパリパリになるまで焼いて細切りにする。
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3
きゅうりの塩麹を洗い流して薄切りにしてレタスの上に乗せる。
- 4 ３の上に２の鶏皮を乗せてポン酢をかけ回し、食べるラー油を添えて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ふみふみこ2022/07/25 09:44
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食べるラー油でピリ辛にしたお酒のすすむおつまみです。