我が家の簡単なます❤サッパリして箸が止まらない! レシピ・作り方
材料(3、4人分)
- 大根の千切り 1/4本
- 人参の千切り 1/3本
- ●穀物酢 大4
- ●砂糖 大2
- ●だし汁 大4
作り方
- 1 野菜をボウル入れて粗塩をふり混ぜたら10分おき、水でさっと洗いぎゅっと絞る。
-
2
●を混ぜ合わせてレンジであたため、砂糖を溶かします。
これをタッパなどに野菜といれ、冷蔵庫で30分して出来上がり! -
3
味がつきすぎないよう丁度良い味になったら汁を除いて別の容器で保存します。
冷蔵庫で1週間。
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