大根とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて5mm程度の幅に細切りにする。
- 2 小鍋にだし汁と大根を入れて沸かし、大根が透き通ってきたら火を弱め味噌を溶き入れる。
- 3 乾燥わかめも加えて再び沸いてきたら出来上がり。
きっかけ
大根だけだと寂しいけど豆腐や油揚げは無かったので。
おいしくなるコツ
わかめは大根が煮えた後で入れて煮すぎないようにしました。
- レシピID:1980039911
- 公開日:2022/07/05
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磯風味の大根のお味噌汁美味しかったです。