ところてんサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ところてん（伊豆河童） 1パック
- カニカマ、レタス 各20g
- 青しそ 1枚
- 【ドレッシング】
- 酢、醤油 各大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/3
- ゆず胡椒 1g
作り方
-
1
ところてんは、ザルにいれて水気を切り、軽く流水で洗って器に盛る。
その後、冷蔵庫に入れて冷やす。
-
2
レタスは3㎜幅の千切りにして、冷水に10分ほど浸してから水気を切る。青しそは5㎜角に切り、カニカマは手でさく。
-
3
ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、青しそを入れる。
-
4
ところてんにレタス、カニカマをのせて菜箸で軽く和え、ドレッシングをかける。
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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