生オクラにミョウガ！ところてんの初夏盛り レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ミョウガは千切りにして水にさらし、水気を切る。オクラはヘタとガクを落として輪切りにする。
-
2
ボウルに、合わせ味噌、米酢、醤油を入れて混ぜる。（味噌ダレ）
-
3
ところてんを器に盛り、温泉卵を乗せる。味噌ダレをかけて、オクラ、ミョウガをのせ完成！
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
和食の副菜にピッタリ。