豚肉と小松菜と白菜の卵とじ煮物(^^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋に豚肉、酒を入れて炒めていきます
- 3 2に、水、和風だし、人参を入れてから煮込んでいきます
- 4 3に、厚揚げ、小松菜、白菜を加えてから、砂糖、醤油、みりんで味付けしていきます
- 5 4に、水溶き片栗粉でとろみをつけてから、卵を溶き卵にして加えお好みの卵の固さに仕上げます
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すのっぷさん2022/01/13 05:58味付けの参考にさせて頂きました。ありがとうございます!