なすびの煮浸し♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 器に◎の調味料を合わせておきます。
-
2
なすびを食べやすい大きさに切ります。
水に浸けてアクを取ります。 -
3
加熱したフライパンにごま油を入れ、水切りをしたなすびを入れ炒めます。塩を振り入れます。
-
4
なすびがしんなりしたら◎の調味料を入れます。約2分沸騰させ、弱火にします。
火を止めて放置して味を染み込ませます。 -
5
お皿に取り分けてかつお節をのせて完成です！
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