ハロウィンに⭐シャドークイーンでクリームシチュー レシピ・作り方

ハロウィンに⭐シャドークイーンでクリームシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
Lys
Lys
シャドークイーン(紫のじゃがいも)を使って
ハロウィンにぴったりのクリームシチューを
作ってみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスし、人参は薄目に半月切りにする。
  2. 2 じゃがいもは皮と芽の部分を除き、一口サイズの乱切りにする。
  3. 3 エビは殻と腸を除いてよく洗っておく。
  4. 4 鍋に、1とバターを入れてしんなりするまで炒める。
  5. 5 2を加えてさらに炒める。
  6. 6 ホタテとエビを加えて火が通るまで炒める。
  7. 7 塩コショウで味付けし、クリームシチューのルウを加えて半分程度溶けるまで炒める。
  8. 8 水を加えてじゃがいもに火が通るまで、蓋をして煮込んだら完成。

きっかけ

ハロウィンにシャドークイーンが 合うと思い作りました

おいしくなるコツ

ホタテは崩れないよう優しく炒めること

  • レシピID:1980038091
  • 公開日:2021/09/06
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カテゴリ
クリームシチューじゃがいもその他のエビむきえびホタテ
関連キーワード
作り置き 妊活 海鮮 亜鉛
料理名
クリームシチュー
Lys
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