豆腐とトマトの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐がかぶるくらいのお湯を小鍋に沸かし、重曹を溶かしたところに豆腐を２つに切って入れ、２～３分弱火で温め、器に取って冷ましておく。
※でてきた水分は捨てる。 -
2
レタスは洗って水気を拭き、食べやすい大きさにちぎって2つの器に分けて敷く。
トマトはクシ型に、きゅうりは薄い斜め切りにする。 -
3
☆の調味料をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ、ドレッシングをつくる。
- 4 レタスを敷いた上に豆腐を乗せ、トマトときゅうりを添えて、３のドレッシングをかけて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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