野菜お好み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはよく洗い1cm幅にカットします。
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2
玉葱はヘタをとり1cm幅の半月切りにします。
ピーマンはヘタと種をとり1cm幅にカットします。
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3
人参はよく洗い皮付きのまま5～6mm幅の拍子木切りにします。
古根生姜はよく洗い皮付きのまま千切りにします。
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4
ボウルに1～3と揚げ玉を入れお好み焼き粉と水を加えてさっくりと混ぜます。
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5
ホットプレートを中火にかけサラダ油をしき4を半分のせて丸く広げ玉子を中央に割り、5～6分焼きます。
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6
5をひっくり返して4～5分焼いて器に盛り付けます。
もう1枚も同じように焼きます。
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7
6に中濃ソースを塗り
青のりと鰹節を振り
マヨネーズを絞って召し上がって下さい！
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