豚こまと野菜と春雨の旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚コマ肉に下味用の醤油と酒をかけてよく揉み込んでおく。
- 2 キャベツはざく切り、にんじんは細切り、ピーマンと玉ねぎは一口大に切っておく。
- 3 深さのあるフライパンに火をつける。胡麻油とニンニク、生姜を入れ香りを立たせ、豚こま肉を炒める。
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4
一度豚こま肉を取り出し、そのままのフライパンで野菜を炒める。少し火が通ったら、⭐の調味料と春雨を入れ蓋をし3〜5分程煮る。
※野菜の煮え具合を見て煮る時間は調節してください。 -
5
お皿に盛り付けたら完成！
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まぁちゃんp2022/10/07 20:37
参考にして冷蔵庫にある野菜で作りました。
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