ゴーヤのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油をひき、薄くスライスしたゴーヤを入れて3分ほど炒めます。
- 2 水、砂糖、みりん、顆粒和風だし、醤油を入れて、アルミホイルで蓋をし、10分煮たのち、アルミホイルを取り、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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- ゴーヤ
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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