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ゴーヤの副菜 レシピ・作り方
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100円以下
kumamiku
ゴーヤが出回ってきましたね♪
材料(2-3人分)
ゴーヤ
1/2本
◎すりおろしにんにく
大1/2
◎ごま油
大1
◎めんつゆ
大1
◎砂糖
小1/2
作り方
1
ゴーヤを縦半分に切りヘタとワタとタネを取って、5ミリ幅くらいに切る。
2
鍋にお湯を沸かし、1分ほどゴーヤを茹で、ざるにあげる。
3
ボールに◎を入れて混ぜ合わせる。
4
3に2が熱いうちに入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手早くすること
きっかけ
ゴーヤがたくさんあったので
公開日:2021/07/07
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