カリカリ梅シラスおこわ！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 餅米 2合
- カリカリ梅 4ケ
- みぶ菜としらすの常備菜 大3
- 水 310cc
- *白だし 大2.5
- *だし酢 大1
- *昆布茶 2g
- 醤油ゴマ ひとつまみ
作り方
-
1
みぶ菜としらすの常備菜（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
-
2
カリカリ梅は種を取り
5～6mm角に刻みます。
-
3
餅米を研ぎ水に1時間浸けてからザルにあけ
炊飯釜に移して水と
*の調味料を加えて炊きます。
-
4
3が炊けたら15分蒸らし1と2を混ぜ合わせ器に盛り付け、醤油ゴマを振って召し上がって下さい！
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