にんにく風味☆ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを乱切りにする。
ピーマンの種を取り、乱切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ナスとピーマンを中火で炒める。
少し焦げ目がつくまで炒める。 - 3 水200mlとめんつゆ、砂糖を入れ、煮汁がほとんどなくなるまで中火で加熱する。
-
4
最後ににんにく醤油を入れてさっと混ぜ、火を止める。
冷めてからの方が味が染みて美味しいです。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
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まゆぱとら2021/08/27 04:10
参考にさせていただきたした。にんにく風味、美味しかったです。
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