揚げない！まん丸肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
肉団子の種（豚ひき肉、長ネギのみじん切り、酒、醤油、片栗粉、パン粉、砂糖、塩胡椒）を丸めてお皿に並べラップをし電子レンジの800ｗで3分加熱します。
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2
この時まだ半生状態です。
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3
これから更に油を引いたフライパンで焼き色を付けていきます。
途中蓋をして転がしたりすると中まで火が通ります。
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4
ザルに揚げて油を切って完成。
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5
お皿に盛り付けて出来上がりです。今回は白菜餡掛けを添えてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 揚げない！まん丸肉団子
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つくったよレポート（3件）
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sin7sin66942022/04/05 22:54
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
そやまま2021/06/18 15:46
揚げないので簡単でした！ -
えなちゃんぺ2021/06/17 21:22
美味しくできました！
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