簡単に副菜！南瓜とスイートコーンのサラダ レシピ・作り方
材料（3、4人分）
- 南瓜 1/8
- スイートコーン 1本
- シーザードレッシング 大さじ1
- 味塩こしょう 少々
- あおさ 小匙1
作り方
- 1 南瓜は2cm角くらいにカットし、耐熱容器にいれ、サッと洗って水分をつけて、ラップしてレンジで5～7分柔らかくなるまでします。(レンジ温野菜根菜機能があればそれで)
- 2 スイートコーンを削ぎきりして、コーンをとります。ラップしてレンジで1分加熱します。
- 3 南瓜をつぶし、コーンをいれ、シーザードレッシングをいれ、味塩こしょうをふって混ぜ、味をみます。
-
4
よければあおさをふって混ぜて、
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 南瓜とスイートコーンのサラダ
のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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