豚バラ肉とゴーヤのチャンプルー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味を付けておく。ゴーヤはタネとワタを取り除き、5ミリほどの薄切りにした後塩揉みし、10分ほど置き、しっかりと水気を絞っておく。
- 2 油を熱したフライパンに豚バラ肉を入れて火が通るまで炒め、しめじとゴーヤを加えて油が馴染むまで炒める。
- 3 ☆を加えて味が馴染むまで炒め合わせ、溶き卵を流し入れて更に炒める。卵が固まったら火から下ろす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
即日承認！はなこっち2021/05/09 17:06
美味しかったです。ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
