出汁が染みる☆切り昆布と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
厚揚げを3センチ角に切る。
にんじんを細切りにする。 -
2
鍋にごま油を入れてにんじんと切り昆布を入れて3分くらい中火で炒める。
厚揚げを入れる。 -
3
水100mlとほんだし、砂糖、醤油、みりんを入れる。
時々かき混ぜながら水分がほとんどなくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 切り昆布
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