胸肉がふわふわ☆ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉を薄くそぎ切りにする。
2. 2 ビニール袋に胸肉と小麦粉を入れ、振って満遍なく粉をまぶす。
3. 3 ボウルに卵を割り入れてとく。
   チーズも入れて混ぜておく。
4. 4 ボウルに胸肉を入れて混ぜる。
5. 5 フライパンにサラダ油をひき、火をつけ胸肉を並べる。
   卵液が余ったら上からかけておく。
6. 6 触らずに3分中火で焼く。
   胸肉の下面が固まってきたらひっくり返す。
7. 7 蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。　　
   火が通ったことを確認して出来上がりです。
8. 8 食べる時にケチャップをつけてどうぞ。