もち米を使ったお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってざるに上げておく。
   もち米はさっと洗って水に20分ほどつけた後、ザルにあげておく。

2. 2

   赤飯用の小豆の指示通りに水の量を測り、☆の調味料と赤飯の素と米、もち米を炊飯器にセットして炊く。

3. 3

   炊きあがったら、小豆を潰さないように静かにしゃもじで混ぜ、10分ほど蒸らして出来上がり。
   器に盛りごま塩を振ってお召し上がりください。