さつまいもの飾り切り お弁当やお節料理に♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- レモンスライス 1枚
- 砂糖 大1
- 水 200cc
作り方
-
1
さつまいもの皮をピーラーで4箇所剥きます。
-
2
8mmの厚みに半月切りします。組み合わせると市松模様が作れますので、これを煮ていきます。
-
3
水、レモンスライス、砂糖、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。火を止めると汁を吸うので水分は少し残します。
-
4
出来上がり。
-
5
お弁当やおせち料理にも使えそうですね。
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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