ヤツガシラのだし煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤツガシラはよく洗い皮を剥き10等分にカットします。
鶏モモ肉はよく洗い水気を拭いて一口サイズにカットします。
-
2
鍋に1と水を入れ*の調味料を加え強火にかけ、沸いたら落とし蓋をして弱火で40～50分煮て火を止めそのまま冷まし味をなじませます。（半日）
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3
2を器に盛り付けレンジで温めて、お好みで黒粒胡椒を振って召し上がって下さい！
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