ピーマンガーリックライスでビーフシチュードリア☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ピーマンは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
冷やご飯はレンジで温めておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、その上ににんにくをのせて火をつけ、にんにくが踊りだしたらピーマンを加えてさっと20秒ほど炒めて火をとめる。
- 3 温めたご飯を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで薄く味をつける。
- 4 耐熱容器に③をいれていく。
- 5 ④の上にビーフシチューをのせてその上にとろけるチーズものせてオーブン200℃くらいで10分ほど焼く。
きっかけ
ビーフシチューが残ったので。
おいしくなるコツ
ピーマンは、さっと炒めて火をとめてから、ご飯を炒めず混ぜ合わせること。後でオーブンで焼くので大丈夫!
- レシピID:1980034250
- 公開日:2020/11/25
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