もやしとしめじのピリ辛ナムル レシピ・作り方

もやしとしめじのピリ辛ナムル
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
もやしとしめじをサッと炒めて豆板醤とゴマ油で和えたピリ辛なナムル風。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしは洗ってザルにあげ、水気を切っておく。
    しめじは石突を落とし手でほぐしておく。
  2. 2 フライパンを熱してもやしとしめじをサッと炒める。
    ※油はひかなくてOK。心持ちしめじを先に炒める感じで。
  3. 3 ☆の調味料を加えて全体に混ぜたら火を止めて器に盛り付け、炒り胡麻を振って出来上がり。

きっかけ

ピリ辛でご飯がススム味付けにしたくて。

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキ感を残す為に炒めすぎないよう気をつけました。

  • レシピID:1980034135
  • 公開日:2020/11/20
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カテゴリ
もやしごま油豆板醤しめじもやしナムル
関連キーワード
もやし ぶなしめじ 豆板醤 ナムル
料理名
もやしとしめじのピリ辛ナムル
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つくったよレポート(2件)

  • みさだよ
    みさだよ
    2021/12/22 18:16
    もやしとしめじのピリ辛ナムル
    美味しく作ることが出来ました。
  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2021/01/11 19:59
    もやしとしめじのピリ辛ナムル
    しめじがなかったのですが、もやし2袋分まとめて作りました。究極の節約メニューですね!

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