つるっとむけるうずらの卵の茹で方とむき方！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- うずらの卵 10個
- 水 2～3 cup
作り方
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1
小鍋に水を入れ、火をつけ沸騰したら、うずらの卵をお玉などでそっといれ、3分ほど茹でる。
-
2
ザルにあけてから、ボールの中で流水にあてて一気に冷ます。
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3
お尻？(尖ってない方)の丸い方をとんとんと固い所にあてて、そこからむいていくとむきやすいです。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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グニンマ2022/07/08 12:11
時間差で茹で玉子も一緒に(*^^*)
つるっと剥けました♪
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