小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とえのきはざく切りに、油揚げは1センチ幅に切る。

2. 2

   お出汁を鍋に入れ沸騰させ、1を入れる。煮立ったところに醤油、ごま油、みりんを入れる。

3. 3

   3分ほど煮たら、冷ましながら味を染み込ませる。