さつまいもクリーム☆モンブランに！ レシピ・作り方
材料（6人分）
- さつまいも(皮をむいたもの) 400ｇ
- バター 10ｇ
- ﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖) 60ｇ
- 生クリーム 150cc
- ラム酒 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは、皮をむいて水にさらし15分ほどおいておく。途中2回ほど水をかえる。
-
2
さつまいもがやわらかくなるまで蒸してから、熱いうちにバターと砂糖を加えて、さつまいもを軽くつぶしながら混ぜる。
ラム酒は、ラップをして、レンジで1分ほど加熱してアルコールをとばす。
-
3
全ての材料をミキサーに入れてスイッチON。これだけで、なめらかなさつまいもクリームのできあがり！
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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