里芋の蒸し焼き☆味噌ディップ添え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて1cmほどの厚さに切ってフライパンに並べ、大さじ5くらいの水を加えて蒸し焼きにする。
※テフロン加工のフライパンなどを使うと焦げません。 -
2
みじん切りにした長ネギと★の材料をあわせておく。
- 3 小鍋に☆の調味料を入れて中火で練り合わせ、照りが出てきたら２を加えてざっと混ぜて火からおろす。
-
4
里芋に竹串がスッと通るようになったら出来上がり。
３の味噌ディップを塗ってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋蒸し焼き
デラみーやん
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