かぼちゃのスープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを一口大にカットしてレンジで7～8分加熱して、皮を取り除きます。

   

2. 2 玉葱の皮を剥きヘタを取り薄くスライスします。
   耐熱容器に玉葱と有塩バターを入れレンジで4～5分加熱します。

   

3. 3 1と2を合わせてレンジで2～3分加熱します。

   

4. 4 3をミキサーに入れ牛乳を加えて攪拌します。

   

5. 5 4を耐熱容器に入れ生クリームとコンソメキューブ、白胡椒を加えてレンジで4～5分加熱します。

   

6. 6 5を器に盛り付け、生クリームを回しかけて召し上がって下さい！