豚肉とゴーヤの簡単炒め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 豚肉は塩コショウで下味をつけておく。ゴーヤは好きな薄さに切り塩もみしておく。もやしは水で軽く洗う。
- 2 フライパンに油をそそぎ豚肉を炒める。火が通ったらゴーヤ、もやしを加え更に炒める。
- 3 味覇を加え味が馴染むように炒める。
- 4 お皿に盛り、鰹節を飾る。
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- ゴーヤ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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