そうめんのカッペリーニ仕立て！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エノキのジェノベーゼ（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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2
そうめんを表示通り茹でて氷水でよく洗って水気を切り器に盛り付け、1のえのきのジェノベーゼをのせ、黒粒胡椒と粉チーズをかけます。
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3
2にリーフレタスを添えジェノバソースをかけ、よく混ぜて召し上がって下さい！
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- 素麺・冷麦
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