じゃがいもとオイルサーディンの煮物! レシピ・作り方

じゃがいもとオイルサーディンの煮物!
  • 約1時間
  • 500円前後
エミ子のお手軽キッチン
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じゃがいもとオイルサーディンを麺つゆと焼き肉のたれで煮ました!

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い半割りにします。
    オイルサーディンはオイルを切っておきます。
    ミニトマトはヘタを取り半割りにします。
  2. 2 鍋にじゃがいもとオイルサーディンとミニトマトを入れ、水と*の調味料を加えて強火にがけます。
  3. 3 沸騰したら灰汁を取り落し蓋をして、中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。(40〜50分)
  4. 4 3が煮上がったら火を止めそのまま冷まし味を馴染ませます。
    器に盛り付けレンジで温め黒粒胡椒を振って召し上がって下さい!

きっかけ

オイルサーディンを煮てみたかったので!

おいしくなるコツ

よく味を馴染ませてから召し上がって下さい!

  • レシピID:1980032835
  • 公開日:2020/07/23
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