ケチャップ味の麻婆なす レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは一口大に切り、水に5分ほどさらす。
- 2 フライパンを中火で熱し、挽き肉を炒める。火が通ったら1を入れ炒める。
- 3 しんなりしたらAを加え、10分ほど煮込む。
- 4 火を止めて水溶き片栗粉を入れ、弱火で混ぜ合わせ、一煮立ちしたら出来上がり。
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