人参とピーマンのきんぴら! レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
人参はよく洗いヘタをとり皮付きのまま5cm長さの6〜7mm角に切ります。
ピーマンはヘタと種をとり人参と同じ位の大きさに切ります。
油揚げは横半分に切り6〜7mm幅に切ります。
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2
耐熱容器に人参を入れ、水と*の調味料を加えレンジで3分加熱します。
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3
一度取り出し、ピーマンと厚揚げを加えてよく混ぜ、レンジ3分加熱します。
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4
器に盛り付け醤油胡麻を振り、お好みで一味唐辛子かラー油をかけて召し上がって下さい!
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