野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切っておきます。もやしはひげをとっておきます。
   フライパンににんにく大きめ一片をおろして入れ、お好みの油を引き、弱火で熱して油に香りを移します

   

2. 2 豚ひき肉を入れ、中火にして炒めます。
   初めのうちはあまり動かさず、お肉に熱が入るのを待ちます。

   

3. 3 お肉に火が通って赤い部分がなくなったら、にんじんを入れて炒めます。火は中火のままです。
   ここでおろしながらしょうがをを入れます。

   

4. 4 にんじんに油が回ったら、キャベツを入れます。火は中火のままです。

   

5. 5 にんじんとキャベツがしんなりしてきたら

   

6. 6 もやしを入れて炒めます。
   火は中火のままです。

   

7. 7 この程度までしんなりしたら、みそラーメンの具は完成です。

   

8. 8 袋の説明通り、一袋あたり2カップ半（500cc）のお湯を沸騰させ、油揚げ麺を茹でます。
   3分たったら火を止めて、粉末スープを一袋ずつ入れてかき回します。
   ※写真は最後の一袋投入場面

   

9. 9 器に麺を取り
   具材を乗せ
   鍋に余っている
   スープを注いで、完成です。