大根の塩昆布胡麻油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は縦に４つ割りして1mm幅のイチョウ切りにしてボウルに入れ、塩を振って30分ほど置いておく。

2. 2

   大根から出てきた水をしっかり絞って器に移し、塩昆布とごま油をかけて和えたら出来上がり。

3. 3

   大根の皮をつけたまま作ると歯ごたえが楽しめます。