野菜の蒸し焼き☆マヨディップを添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて縦に四割り、人参、蓮根は5mm程度の輪切りに、アスパラは下の方は皮を剥き、半分に切る。
- 2 フライパンに1cmくらいの水を入れて塩を加え、人参、蓮根、里芋を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 人参と里芋に串が刺さるくらいになったらアスパラを加えて、最後に蓋を外して水分を飛ばす。
- 4 ☆の調味料を混ぜたディップを作り、熱々の野菜につけてお召し上がりください。
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- 野菜ディップ添え
デラみーやん
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