厚揚げの照焼き レシピ・作り方

厚揚げの照焼き
  • 約10分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
こってり味になりました^_^

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1袋
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 白ごま 大さじ1
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • みりん、砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。食べやすい大きさに切って、水分を拭いてから片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油を入れ熱し、1を全ての面カリカリになるまで焼く。混ぜ合わせたAを入れて絡める。
  3. 3 2をお皿に盛り付け、ゴマをかけたら出来上がり。

きっかけ

厚揚げが余っていたので作りました。

  • レシピID:1980030649
  • 公開日:2020/02/24
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