野菜たっぷりレンジで簡単チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
人参、じゃがいも、ブロッコリー、かぼちゃは食べやすい大きさに切って、固めに茹でておく。
※人参から茹でてブロッコリーは後から茹でるなど時間差をつける。 -
2
フランスパンにセロリも食べやすい大きさに切る。
※フランスパンはお好みで少しトーストしてカリッとさせてもOK。 - 3 大きめのココット型に半分に切ったにんにくをこすり付け、白ワインを入れてレンジで温めアルコール分を飛ばす。
- 4 ブルーチーズとブリーチーズはピザ用チーズと同じくらいにカットし全部を混ぜ、コーンスターチをまぶす。
- 5 ３に牛乳と４のチーズを加えてレンジ500wで1分半ほど温めたら塩コショウを加えてよく混ぜる。
-
6
5をトースターで焦げ目がつく程度に焼いたら、野菜とパンを盛り付けた皿を添え、チーズを絡めてお召し上がりください。
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- 料理名
- チーズフォンデュ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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