豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。豆腐は一口大に切り、キッチンペーパーで包む。耐熱容器に入れてレンジで３分ほど加熱し、粗熱をとる。

2. 2

   ボウルに合挽肉、豆腐、玉ねぎ、Aを入れてこねます。食べやすい大きさにまとめます。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、油を入れ、２を両面焼きます。