豚肉とじゃがいもの肉じゃが(^^) レシピ・作り方

豚肉とじゃがいもの肉じゃが(^^)
  • 約30分
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肉じゃが

材料(4人分)

  • 豚肉 80グラム
  • じゃがいも 3〜4個
  • 玉葱 1個
  • しめじ 1/2袋
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 新味料 小さじ2
  • ひまわり油 小さじ1
  • カツオだし汁 200ml

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にひまわり油、豚肉を入れ炒めていきます
  3. 3 2に、じゃがいも、玉葱、しめじを入れ炒めていきます
  4. 4 3に、カツオだし汁を入れ煮込んでいきます
  5. 5 4に、砂糖、醤油、みりんで味付けし弱火から中火で煮込んでいき完成です

きっかけ

じゃがいもがあったので

おいしくなるコツ

甘めに作りました

  • レシピID:1980028577
  • 公開日:2019/09/04
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