冷やししゃぶしゃぶに素麺を添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は酒を入れた熱湯で茹で、冷たい水で締めた後、ザルで水を切り、キッチンペーパーでよく水気を拭きとっておく。
-
2
キュウリは細切りにトマトはクシ型に豆腐は食べやすい大きさに切る。
卵は茹でて半分に切っておく。
もやしはサッと茹でてザルにあげ、水気を切っておく。 -
3
☆の調味料、★の調味料をそれぞれ混ぜてつけダレを作っておく。
- 4 レタスを敷いた上に、もやし、素麺、豚肉、トマト、きゅうり、豆腐、ゆで卵を盛り付けて、薄切りにした玉ねぎと細切りにした大葉を散らして出来上がり。
-
5
好みのタレをかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 素麺しゃぶしゃぶ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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