仕込み上手~作り置きしない！胡瓜とワカメの酢の物～ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
胡瓜をスライサーなどで薄くスライスし、塩をしておきます。ポリ袋に入れて水分を絞り冷蔵保存します。
-
2
写真は１人分。乾燥わかめを水で戻します。
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3
酢・みりん・醤油・味の素・砂糖をあわせておきます。胡瓜・ワカメと合わせ調味料を合わせます。
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4
器に盛り付けて出来上がりです。
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