筍とピーマンと豚肉の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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豚肉は幅7～8mmの細切りに、ピーマンと筍も同じくらいに細切りにする。
ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする。 - 2 細切りした豚肉に★の調味料をよく揉みこみ10分ほど置いておく。
- 3 フライパンに油をならして強めの中火で２の豚肉に片栗粉をまぶして箸でほぐしながら炒めて火が通ったら一旦取り出す。
- 4 3にネギ、にんにく、生姜を入れて炒め香りが出たらピーマンと筍を加えて炒める。
- 5 ピーマンと筍に油が回ったら肉を戻し入れ☆の調味料を加えてざっと混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 青椒肉絲
デラみーやん
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シェリママ☆☆2019/04/05 20:29
味付け、すごく美味しくきまりました！
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