簡単❤︎基本のビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に肉を油で全体が色づくまで焼く。
- 2 そこに、1センチ角の千切り玉ねぎと人参、塩コショウを中火で炒める。
- 3 水とトマト缶、赤ワイン、にんにく、砂糖、、とんかつソース、ローリエを加え沸騰させあくをやしっかりとる。
- 4 蓋を閉めて弱火で1時間煮る
-
5
ブールマニエを作る。
バターと小麦粉を練り合わせ、鍋の煮汁を少し足して溶きのばしておく。牛乳も加える - 6 ブールマニエを鍋の中に入れとろみが出るまで10分くらい煮たら完成！
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- カテゴリ
- ビーフシチュー
THEO's❤︎kitchen
子に繋げたい大切なレシピ♡見た目より味で☆2020年真っ白なキッチンにリフォーム☆味に妥協しない簡単料理、大好きな韓国料理は本格的に！体の事を考えて♪
つくレポへの返信100%‼ インスタとYoutube始めたら載せたいな
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あっこサンバ2019/02/07 18:34
美味しかったです
夕飯に！
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