こんにゃくとピーマンを入れた豚モツ味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは薄切り、ピーマンは細切りに、長ネギは薄い輪切りにしておく。
- 2 油を引いたフライパンにモツとコンニャク、ピーマンを入れて中火で炒める。
- 3 ピーマンがしんなりしてきたら★の調味料を加えて全体に絡め、長ネギと胡麻を振って出来上がり。
きっかけ
モツに少しでも野菜の栄養素を入れたくて。
おいしくなるコツ
コンニャクは余っていたので入れましたが無くてもOKです。モツと相性がいいような気がします。野菜もお好みでもやしやニラなどでも。
- レシピID:1980026643
- 公開日:2019/01/18
関連情報
- 料理名
- モツ野菜炒め
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