キャベツと挽肉の甘辛味噌中華麺 レシピ・作り方

キャベツと挽肉の甘辛味噌中華麺
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
ジャージャー麺を挽肉と麺と一緒に炒めたような焼きそば。炒めた味噌の香りが香ばしいです。

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1人前
  • キャベツ 1/2枚
  • 豚ひき肉 80g
  • ★味噌 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★おろし生姜 少々
  • ★すり胡麻 大さじ1/2
  • ゴマ油 適量

作り方

  1. 1 キャベツはザク切りに、麺はレンジで温めておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひいて豚ひき肉を炒めてからフライパンの空いた所で★をあわせた調味料を入れてかき混ぜながら焦がし、挽肉に絡める。
  3. 3 2に麺とキャベツを加えて全体を混ぜ合わせて全体に味が絡んだら出来上がり。

きっかけ

乗せるより一緒に炒めたら香ばしくなるかな?と思って。

おいしくなるコツ

調味料にねりごまやピーナッツ粉などを加えるとさらに香ばしく、美味しくなると思います。

  • レシピID:1980026300
  • 公開日:2018/12/14
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カテゴリ
アレンジ焼きそばキャベツ豚ひき肉
関連キーワード
焼きそば ジャージャー麺 キャベツ 挽肉
料理名
ジャージャー麺風焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2021/10/27 16:55
    キャベツと挽肉の甘辛味噌中華麺
    美味しかったです^ - ^ありがとうございます
  • eina
    eina
    2020/07/02 20:32
    キャベツと挽肉の甘辛味噌中華麺
    食欲をそそられる香りで美味しかったです。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

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