メイタカレイの野菜あんかけ(^○^) レシピ・作り方

メイタカレイの野菜あんかけ(^○^)
  • 約30分
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メイタカレイ

材料(4人分)

  • メイタカレイ 4枚
  • 小麦粉 大さじ4
  • ひまわり油 300ml
  • 小松菜 1/3束
  • 人参 5グラム
  • エノキ 1/3袋
  • 250ml
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • 醤油 3振り
  • 塩コショー 3振り
  • 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 メイタカレイに小麦粉をまぶしておきます
  2. 2 ひまわり油を180度にしてから1を揚げていきます
  3. 3 小松菜、人参、エノキを食べやすい大きさに切っておきます
  4. 4 鍋に水、3を入れ火にかけていきます
  5. 5 4を、創味シャンタン、醤油、塩コショーで味付けし水溶き片栗粉でとろみをつけておきます
  6. 6 2を盛り付けてから5をかけて完成です

きっかけ

メイタカレイかいました

おいしくなるコツ

メイタカレイで美味しいと思います

  • レシピID:1980024412
  • 公開日:2018/05/29
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